Vault de Lugny

Le village de Vault-de-Lugny, situé à 6 km d’Avallon et à 12 km de Vézelay, compte 280 habitants. Il égrène son bourg et ses 3 hameaux, Vermoiron, Valloux, et le Moulin Rion, le long de la rivière du Cousin, au pied du Montmarte, dont les 357 mètres d’altitude annoncent les premiers reliefs du Morvan.

Le Cousin, rivière parfois capricieuse mais très prisée des amateurs de pêche, a fait tourner jusqu'au début du siècle dernier 5 moulins, dont une papeterie. Il en subsiste encore 4, restaurés, dont l'un produit son électricité.

Autrefois village essentiellement viticole, Vault-de-Lugny s'est tourné au cours du XXe siècle vers la polyculture, le maraîchage, et l'élevage laitier. Aujourd'hui, l'agriculture reste bien présente avec plusieurs fermes de polyculture-élevage et une exploitation maraîchère biologique. Cependant, la vigne a été remplacée par la forêt sur les flancs du Montmarte.

Les anciens métiers ruraux traditionnels (tonneliers, forgerons, etc.) ont été remplacés par de petites entreprises et par l'artisanat du bâtiment et du paysage.

La commune est riche en capacité de restauration et d'hébergement avec notamment l'Auberge des Chenets et le Château de Vault de Lugny, deux lieux de la haute gastronomie.

Vault-de-Lugny possède de nombreux vestiges de la période gallo-romaine. On y a découvert en plusieurs endroits des traces de villas (tuiles, poteries, monnaies, etc.) et surtout les vestiges d'un temple d'époque romaine sur la colline du Montmarte. Fouillé à plusieurs reprises, ce temple a livré plusieurs statues monumentales en marbre, des têtes sculptées ainsi que de nombreux objets et monnaies de l'époque. L'ensemble de ces vestiges est conservé au musée d'Avallon.

Le château de Vault de Lugny : Au Moyen-âge, le domaine de la famille féodale d'Arcy s'étendait tout au long des vallées de la Cure et du Cousin. À Vault-de-Lugny, la première résidence de Jocelin d'Arcy, datant du XIIe siècle, était un manoir entouré d'un mur d'enceinte garni de créneaux surmontant un fossé et un pont-levis. Il fut embelli vers 1320 par l'adjonction d'un donjon qui a été conservé intact jusqu'à nos jours ; c'est le plus ancien de. Aujourd'hui, c'est un magnifique Château-Hôtel de luxe avec restaurant gastronomique.

L'église de Vault de Lugny : Construite au début du XVIe siècle à l'emplacement d'une ancienne église romane, elle est dédiée à Saint Germain d'Auxerre. En 1500, Aubert de Jaucourt en fit bâtir le chœur et les deux premières travées en style gothique. Son fils Hardy acheva les travaux en y ajoutant la chapelle du côté nord et les deux dernières travées en style Renaissance. Le clocher fut achevé à la fin du XVIIe siècle et équipé de trois cloches jusqu'à la Révolution. Les deux cloches actuelles ont été fondues en 1862. Le caractère particulier du lieu provient d'une suite de peintures murales qui ornent la partie supérieure des murs de la nef et du chœur. Elles retracent la Passion du Christ en treize tableaux de dimensions exceptionnelles, qui s'étendent sur une longueur de 65 mètres et couvrent une surface de 220 m².